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煮蛋器下面出现漏水现象是否属于正常情况，需要根据具体情况进行分析。
如果煮蛋器是第一次使用，底部漏水可能是由于产品没有完全组装好造成的，按照产品说明书重新组装一遍，看看是否能解决问题，如果重新组装后仍然出现漏水问题，那么可能是煮蛋器外壳或某些部件的质量存在问题，建议联系厂家售后进行处理。
对于煮蛋器怎么放水的问题，应该根据产品说明书的指导来操作，煮蛋器会有一个特定的水位线或者量杯，用于指导用户加入适量的水，确保加水时不要超过或低于这些指示线，有些煮蛋器可能需要在底座或侧面加水，有些则需要在专门的水槽或容器中加入水，查阅产品说明书并严格按照指示操作是非常重要的。
使用煮蛋器前要确保已阅读并理解产品说明书的所有内容，以确保正确使用并避免任何潜在的问题，如果在使用过程中遇到任何问题或疑虑，建议联系厂家客服或专业维修人员寻求帮助，不正确的使用可能会导致安全问题或产品损坏。